Pour se laver correctement les mains, mieux vaut utiliser de l'eau tiède et du savon. Après avoir frotté pendant 30 secondes, y compris sous les ongles, il faut les rincer puis les essuyer avec une serviette propre. Les mains sont particulièrement exposées à une contamination microbienne, il faut donc se les laver en sortant des toilettes, avant de cuisiner, de manger, après avoir utilisé les transports en commun ou touché un animal.
Voici quelques recommandations pour garder une bonne hygiène :
- Évitez de porter vos mains à la bouche et de vous ronger les ongles
- Rincez vos fruits et légumes à l'eau pour éliminer les pesticides et les nitrates
- Nettoyez et désinfectez votre réfrigérateur au moins deux fois par mois


